Борщик со свининкой
Рецепт с фото — Авторская кухня
Это суп самый любимый у нашей семьи. Он очень насыщенный и ароматный, особенно если в него добавить побольше чесночка.
Калории
133.47 ккал
Белки
7.57 г
Жиры
8.97 г
Углеводы
5.11 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
300 г
200 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
15 г
16 г
— 4 долька
5 г
— 5 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отвариваем мясо и процеживаем бульон.
Шаг 3
Отделяем от костей мясо.
Шаг 4
Шинкуем капусту.
Шаг 5
Добавляем в кастрюлю.
Шаг 6
Нарезаем лук и натираем морковь.
Шаг 7
Нарезаем соломкой картофель.
Шаг 8
Добавляем картофель, лук, морковь, мясо все в кастрюлю и варим.
Шаг 9
Натираем свеклу на крупной терке.
Шаг 10
Добавляем к почти готовым овощам.
Шаг 11
Мелко нарезаем чеснок и давим перец.
Шаг 12
Добавляем в кастрюлю с борщом специи и чеснок с перцем. Закрываем крышкой. Выключаем суп, пусть настаивается.
Подача
Шаг 13
Супчик подаем с гренками которые натерты чесноком, и сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон капусты
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы с мясом
супы со свининой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться