Гороховый суп-пюре
Рецепт с фото — Русская кухня
Люблю гороховую кашу, но решила приготовить ее в виде супа с копченостями.
Калории
260.97 ккал
Белки
16.48 г
Жиры
14.62 г
Углеводы
16.16 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
250 г
— 1 шт.
200 г
200 г
— 2 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите в течении 1 часа бульон на свиной кости. Приготовьте горох и лук.
Шаг 3
Выньте кость и добавьте в бульон горох с луком. Посолить, поперчить. Варить 40 мин на слабом огне. Затем добавить отделанное от кости мясо и ребрышки. Проварить еще 20 минут.
Шаг 4
Разлить горячий суп по тарелкам и добавить много зеленого лука.
Подача
Шаг 5
Можно подавать суп с креветками, с петрушкой, с любыми сочетающимися продуктами. Все зависит от их наличия и ваших вкусов.
Категории рецепта
ваши рецепты
гороховые супы
гороховые супы со свининой
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
супы
супы из круп и бобовых
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться