Грибной суп с плавленным сырками

Рецепт с фото — Русская кухня

Летний ароматный грибной супчик.

Калории

74.22 ккал

Белки

3.47 г

Жиры

1.23 г

Углеводы

11.55 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Грибы

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

600 г — 5 шт.

Плавленый сыр

110 г — 5 ст. л.

аллерген

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смесь лесных грибов обжарить на смеси растительного и сливочного масла минут 20.

Шаг 3

Лук почистить и порезать кубиками, морковь помыть, почистить и натереть на тёрке, все добавляем к грибам. Тушим смесь минут 5-7.

Шаг 4

Картофель, моем, чистим, нарезаем кубиками и добавляем к моркови, луку и грибам, заливаем водой.

Шаг 5

Варим до готовности в среднем минут 20, в конце варки добавляем 5 столовых ложек плавленного сыра с грибным вкусом, зелень, соль, специи.

Подача

Шаг 6

Вкус насыщенный. Суп можно подавать как холодным, так и горячим.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J5D

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон грибов сезон зелени сезон картошки сезон моркови супы супы с грибами супы с лесными грибами