Говяжий бульон с сырными галушками

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень насыщенный и вкусный бульон.

Калории

164.62 ккал

Белки

12.45 г

Жиры

8.18 г

Углеводы

12.37 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Сыр

50 г

аллерген

Мука из твердых сортов пшеницы

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Говядину заливаем водой, варим 1 час.

Шаг 3

После 1 часа варки, добавляем лук и картошку, варим.

Шаг 4

Трем сыр на терке, добавляем муку, соль и чуть-чуть воды. Перемешиваем и формируем небольшие галушки.

Шаг 5

Добавляем в суп и варим минут 10.

Подача

Шаг 6

У блюда очень необычный вкус, можно добавить зелень.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JFR

Категории рецепта

бульоны ваши рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с сыром сборник рецептов сезон картошки супы