Зеленый борщ с щавелем
Рецепт с фото — Русская кухня
Вам точно понравиться!
Калории
49.82 ккал
Белки
2.82 г
Жиры
2.07 г
Углеводы
4.22 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
480 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
300 г
20 г
— 1 пучок
240 г
— 4 шт.
аллерген
30 г
— 1 пучок
30 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
У меня готовый куриный бульон, 2 литра. Доводим до кипения, добавляем, порезанный соломкой, картофель.
Шаг 3
Пока варится картошка, делаем пережарку. Лук и перец режем кубиком, морковь – соломкой. Доводим до золотистого состояния на растительном масле.
Шаг 4
В конце добавляем томатное пюре.
Шаг 5
Добавляем пережарку к картошке. Варим минут 5-7.
Шаг 6
Яйца режим кубиком и отправляем в кастрюлю. Варим 1-2 минуты.
Шаг 7
Далее добавляем щавель (мелко порезанный большой пучок).
Шаг 8
Когда щавель уже готов, добавляем зелень укропа, петрушку, лук. Наш борщ готов!
Подача
Шаг 9
Подавать со сметанкой и салом! Вкусно! Приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ с картошкой
борщ с щавелём
борщ с яйцом
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться