Простой рассольник с говядиной на кости
Рецепт с фото — Русская кухня
Рассольник — сытное, простое, и вкусное блюдо.
Калории
144.16 ккал
Белки
6.13 г
Жиры
6.5 г
Углеводы
10.13 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
300 г
30 г
аллерген
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
90 г
— 3 шт.
30 г
— 1 пучок
2 г
— 2 щепотка
90 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Положить в кипящую воду мясо. Добавить помытую перловку. Варить 1 час.
Шаг 3
Положить почищенную и порезанную картошку.
Шаг 4
Порезать солёные огурцы и добавить в кастрюлю.
Шаг 5
На сковороде обжарить порезанный лук до золотистого цвета. Затем добавить тёртую морковь и резанный помидор. Тушить под крышкой до мягкости.
Шаг 6
Добавить обжаренные овощи в кастрюлю, варить одну минуту.
Подача
Шаг 7
Подавать порционно, посыпав зеленью: нарезанный лук и укроп. Можно со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рассольник
рассольник с говядиной
рассольник с картошкой
рассольник с перловкой
рассольник с солёными огурцами
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
супы
супы с перловкой
супы с помидорами
супы с солёными огурцами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться