Уха из судака с овощами
Рецепт с фото — Русская кухня
Нежнейший суп из головы судака, очень полезный, вкусный.
Калории
69.17 ккал
Белки
7.36 г
Жиры
0.41 г
Углеводы
8.75 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
200 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
1 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промываю голову, плавники судака и отправляем вариться на 10-15 минут.
Шаг 3
Снимаем аккуратно пену.
Шаг 4
Процеживаем бульон через ситице, мясо рыбы убираю остыть в сторону.
Шаг 5
Нарезаем лук и отправляем вариться.
Шаг 6
Нарезаю картофель, отправляю в кострюлю вариться.
Шаг 7
Шинкуем морковь, также отправляю в кострюлю вариться.
Шаг 8
Мясо режем на мелкие кусочки и отправляю в бульон, добавляю лавровый лист, соль и варю дотготовности.
Шаг 9
При этом все хорошо перемешиваем.
Подача
Шаг 10
Наш рыбный суп готов, приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с рыбой
уха
уха с картошкой
уха с судаком
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться