Легкий куриный суп с овощами
Рецепт с фото — Русская кухня
Этот суп я приготовила из куриных костей, которые оказались в холодильнике после разделки курицы, и овощей, которые у меня были. Можете использовать абсолютно разные овощи в этом супчике.
Калории
44.56 ккал
Белки
1.98 г
Жиры
2.91 г
Углеводы
2.63 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
380 г
— 2 шт.
360 г
— 3 шт.
2500 г
— 2500 мл
149 г
103 г
95 г
155 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Закидываем куриные кости в водичку, не забываем снимать пену. Покипели минут 10, вытаскиваем, отделяем мясо от костей. В бульон добавляем картофель. Варим минут 10-15.
Шаг 3
Возвращаем мясо в бульон с картошкой. Дальше, по очереди, добавляем в суп все овощи. Ничего не обжариваем. Поверьте, так тоже вкусно, а ещё и полезно!
Шаг 4
Солим, перчим, перемешиваем. Вауля! Минимум усилий-максимум пользы и вкуса. Приятного аппетита.
Подача
Шаг 5
Перед подачей можно добавить зелень, сметану или майонез.
Категории рецепта
ваши рецепты
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зеленого горошка
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
сезон фасоли
супы
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться