Подготовим необходимые ингридиенты. Овощи почистим, помоем. Фрикадельки берем замороженные.
Приготовление
Шаг 2
Ставим кастрюлю на огонь, наливаем воду. После закипания добавляем картофель. Варим картофель минут 10.
Шаг 3
Помидоры и лук режем мелким кубиком, морковь я люблю нарезать соломкой. Тушим на сковородке до готовности. Можно добавить немного растительного масла, а можно бульона из супа.
Шаг 4
В кастрюлю добавляем капусту и замороженные в моем случае фрикадельки. Варим ещё минут 15.
Шаг 5
Добавляем зажарку, и зелень, через 2 минуты снимаем кастрюлю с огня.
Подача
Шаг 6
Быстрые легкие щи готовы! Подаем с майонезом или сметаной. Приятного аппетита!