Сливочный суп с грибами
Рецепт с фото — Авторская кухня
Нежный вкус грибов и сыра на обед.
Калории
76.41 ккал
Белки
3.81 г
Жиры
1.45 г
Углеводы
12.23 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
960 г
— 8 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
600 г
200 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистите овощи, помойте грибы и вскипятите воду в кастрюле (4 литра).
Шаг 3
Нарежьте лук крупным кубиком.
Шаг 4
Налей на сковороду масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Натрите морковь на крупной терке, добавьте на сковороду к луку.
Шаг 6
Обжарьте все до золотистого цвета.
Шаг 7
Нарежьте грибы крупным кубиком и выложите в кипящую воду.
Шаг 8
Нарежьте картофель крупным кубиком и добавьте в кипящую воду.
Шаг 9
Добавьте зажарку со сковороды в кастрюлю. Посолите и варите 30 минут. Через 30 минут добавьте в кастрюлю сыр и варите еще 15 минут.
Подача
Шаг 10
Подавайте порционно.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
сырные супы
сырные супы с грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться