Картофельно-морковный суп-пюре с луком

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусное и простое блюдо на обед за 20 минут.

Калории

139.43 ккал

Белки

1.78 г

Жиры

9.92 г

Углеводы

10.44 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

120 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соевый соус

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Лавровый лист

3 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Обжарьте в кастрюле лук (на растительном масле).

Шаг 3

Натрите морковь на терке, нарежьте кубиками картошку (чистить не нужно).

Шаг 4

Добавьте картошку, слегка обжарьте. Потом добавьте морковку. Влейте 2 стакана воды, варите 5 минут.

Шаг 5

Пробейте блендером, добавьте соевый соус, посолите, добавьте 1 столовую ложку растительного масла и лавровый лист. Накройте крышкой и варите еще 5 минут.

Подача

Шаг 6

Украсьте лавровым листом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/KC2

Категории рецепта

блюда с соевым соусом ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут обед от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами сезон картошки сезон моркови супы супы-пюре