Разбейте яйца, добавьте соль и молоко. Взбивая, постепенно добавляйте муку. Хорошо все смешайте до однородной массы, затем добавьте зелень и помидор.
Шаг 3
На разогретую сковороду, смазанную маслом, половником наливайте смесь. Обжарьте с одной стороны, переверните. На одну половину насыпьте сыр, немного поджарьте и накройте другой половинкой.
Подача
Шаг 4
Перед подачей украсьте нарезкой из помидоров и огурцов.