Голубцы с двумя видами фарша

Рецепт с фото

Отличный вариант горячего блюда, для которого не понадобится гарнир.

Калории

103.61 ккал

Белки

6.53 г

Жиры

5.12 г

Углеводы

7.36 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

300 г

Куриный фарш

300 г

Рис

100 г

Капуста

890 г — 1 шт.

Морковь

200 г

Томатный соус

100 г

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Удалите кочерышку и отправьте капусту в микроволновку на 10-15 минут для размягчения.

Шаг 3

Морковь натрите и обжарьте в кастрюле с толстым дном. Добавьте томатный соус и воду, тушите 10 минут

Шаг 4

Смешайте фарши с рисом, приправьте.

Шаг 5

Небольшой шарик из фарша заверните в капустный лист.

Шаг 6

Выложите голубцы на морковь и залейте водой, посолите и варите на среднем огне 40 минут.

Подача

Шаг 7

Подавайте в горячем виде со сметаной, а бульон в отдельной тарелке в качестве супа.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MTH

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда голубцы голубцы с капустой голубцы с рисом голубцы с томатным соусом не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон капусты сезон моркови тушеные блюда ужин ужин с капустой ужин со свининой