Голубцы «Подарочные»

Рецепт с фото

Вкусно, сытно и оригинально.

Калории

134.06 ккал

Белки

7.12 г

Жиры

6.5 г

Углеводы

11.65 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пекинская капуста

168 г — 12 лист

Куриный фарш

300 г

Рис

100 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Томатная паста

30 г — 1 ст. л.

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Сливки

100 г — 100 мл

аллерген

Зеленый лук

60 г — 12 перо

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Провернуть через мясорубку куриное мясо.

Шаг 3

Лук, морковь, чеснок нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до мягкости. Рис отварить в подсоленной воде до мягкости, потом промыть.

Шаг 4

В фарш добавить рис, обжаренные овощи и томатную пасту. Посолить по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 5

С листьев капусты срезать толстую часть, опустить их в кипящую подсоленную воду, затем обсушить. На готовые листья выложить фарш и свернуть конвертиками.

Шаг 6

Перышки зеленого лука опустить в кипящую воду на 10 секунд, вынуть и обернуть ими конвертики из капусты. Выложить голубцы в смазанную сливочным маслом форму и залить сливками. Накрыть листом фольги и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Подача

Шаг 7

Готовые голубцы выложить на тарелку, полить соусом, который образовался при тушении и подавать горячими. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MUQ

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда голубцы голубцы с пекинской капустой голубцы с рисом есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени сезон моркови сезон чеснока ужин