Голубцы с томатной пастой и приправами

Рецепт с фото

Это не просто вкусно, а очень вкусно.

Калории

117.47 ккал

Белки

6.33 г

Жиры

6.36 г

Углеводы

8.44 г

Занятость

2 ч

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

890 г — 1 шт.

Фарш домашний

600 г

Рис

100 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Томатная паста

90 г — 3 ст. л.

Приправа для фарша

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Капусту можно заморозить (2 дня в морозилке один день разморозка) я оставила на день в морозилке но этого не достаточно было и пришлось разобрать на листы и обдать кипятком.

Шаг 3

После кипятка на капусте нужно отрезать твёрдые части.

Шаг 4

Капуста готова. Теперь готовим начинку. Моем рис, немного отвариваем. Лук нарезаем и обжариваем. Теперь можно все смешать : фарш у меня свинина/говяина, добавляем яйцо, лук, рис и приправы по вкусу, перемешиваем.

Шаг 5

На лист капусты выкладываем ложку фарша и заворачиваем в конвертик.

Шаг 6

Делаем подливку: морковь трем на тёрке, мелко нарезаем капусту. Смешмваем с томатной пастой и кипяченой водой. На этом этапе можно поставить разогреваться духовку до 180 градусов. Голубцы выкладываем на противень (если остался фарш то можно скатать в шарики и тоже положить на противень). Когда голубцы уложены выливаем на них подливу так, чтоб она покрывала голубцы, и отправляем в духовку на 1 час.

Подача

Шаг 7

Подавать горячими, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MV3

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда голубцы голубцы в духовке голубцы с капустой голубцы с рисом есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон капусты сезон моркови ужин ужин с капустой