Нашинковать капусту, ошпарить кипятком, дать постоять минут 5 в кипятке, слить воду и добавить капусту к фаршу. Посолить, поперчить, добавить 1 яйцо, все смешать.
Шаг 4
Сделать зажарку из лука, моркови и томатной пасты.
Шаг 5
Сформировать из фарша шарики, выложить в форму для запекания, сверху полить зажаркой. Поставить запекаться в духовку на 30 минут при 150 градусах.