Котлетки из брокколи с сыром

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень вкусные котлетки, которые быстро готовятся, но ещё быстрее съедаются. Получаются нежными и сочными. Подойдут как дополнение к обеду или как самостоятельный перекус.

Калории

188.75 ккал

Белки

15.11 г

Жиры

15.3 г

Углеводы

9.76 г

Занятость

25 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сыр

100 г

аллерген

Брокколи

100 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Оливковое масло

по вкусу

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите брокколи. Промойте брокколи, разрежьте на несколько больших кусков, бросьте в кипяток, варите примерно 4 минуты.

Шаг 3

Немного остывшую брокколи нарежьте на мелкие кусочки. Натрите сыр на крупной тёрке. Сложите в одну миску.

Шаг 4

Добавьте яйцо комнатной температуры, хорошо перемешайте.

Шаг 5

Всыпьте просеянную муку и специи. Очень хорошо перемешайте.

Шаг 6

Жарьте на сковороде на оливковом масле, примерно по 1,5 минуты с каждой стороны.

Подача

Шаг 7

Выложите котлетки на листы салата. Хорошо сочетаются с овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Mzo

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с брокколи котлеты с сыром котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин