Котлеты «Сугробики»

Рецепт с фото

Представляю вашему вниманию оригинальный вариант котлет в духовке, да не просто котлет, а котлет с начинкой наверху. Оригинальная начинка состоит из яиц, сыра и зеленого лука, каждый ингредиент придает блюду вкус и оригинальность. Кроме того, за счет этой начинки котлеты в духовке получаются мягкими и сочными.

Калории

242.79 ккал

Белки

14.98 г

Жиры

20.37 г

Углеводы

2.21 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

600 г

Белый лук

80 г — 1 шт.

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сыр

100 г

аллерген

Зеленый лук

40 г

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Поставьте отвариваться яйца до состояния «вкрутую».

Шаг 3

В фарш добавьте лук, прокрученный в мясорубке, натертый на мелкой терке или измельченный в блендере.

Шаг 4

Добавьте в фарш с луком по вкусу соль и черный перец. Все хорошо перемешайте и слегка отбейте.

Шаг 5

Сваренные вкрутую яйца очистите и натрите на мелкой терке. К натертым яйцам добавьте натертый на мелкой терке сыр, измельченный зеленый лук, майонез и соль по вкусу. Перемешайте все до однородной консистенции.