Сочные котлеты из индейки в панировке из цельнозерновой муки

Рецепт с фото

Под румяной хрустящей корочкой этих котлет скрывается ароматное, сочное мясо индейки. Котлеты получаются необыкновенно вкусные и при этом почти диетические.

Калории

242.35 ккал

Белки

11.4 г

Жиры

15.03 г

Углеводы

14.78 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Филе бедра индейки

400 г

Белый хлеб

100 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пшеничная мука цельнозерновая

100 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Растительное масло

70 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Батон без корочки замочить в воде.

Шаг 3

Мясо индейки перемолоть через мелкую решетку мясорубки. Соединить фарш, отжатый хлеб, пропущенный через мясорубку лук. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Шаг 4

Сформовать котлеты, обвалять из в цельнозерновой муке.

Шаг 5

Обжаривать в растительном масле с обеих сторон на умеренном огне.

Подача

Шаг 6

Подавать блюдо с овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NyC

Категории рецепта

блюда из индейки блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда котлеты котлеты из индейки обед от редакции просто ужин