Куриные биточки в панировочных сухарях
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Куриные биточки – это небольшие круглые котлетки. Они отличаются особой сочностью и нежностью. Готовят их на сковороде, но можно и в духовом шкафу.
Калории
113.39 ккал
Белки
19.6 г
Жиры
1.08 г
Углеводы
5.18 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
80 г
— 1 головка
по вкусу
30 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Шарики из куриного филе я приготовила заранее. Для этого нам понадобится 500-600 граммов куриного филе, лук и соль по вкусу. Куриное филе прокрутить через мясорубку. Через мясорубку прокрутить лук, добавить соль по вкусу. По желанию можно добавить в фарш яйцо.
Шаг 3
Сформировать шарики из фарша и обвалять их в панировочных сухарях.
Шаг 4
Сковороду разогреть, добавить растительное масло. И выложить в сковороду биточки.
Шаг 5
Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон, затем добавить немного воды и тушить под крышкой до готовности (примерно 20-25 минут).
Подача
Шаг 6
Подавать с любым гарниром.
Категории рецепта
биточки
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с куриным филе
обед
от редакции
просто
ужин
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться