Рубленые куриные котлетки

Рецепт с фото

Очень вкусные и сочные куриные котлетки. Особенно выручает этот рецепт тех, у кого нет мясорубки под рукой.

Калории
246.12 ккал
Белки
14.21 г
Жиры
17.95 г
Углеводы
4.7 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Куриная грудка
400 г — 1 шт.
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Свежая зелень
30 г — 1 пучок
Пшеничная мука хлебопекарная
30 г — 2 ст. л.
аллерген
Майонез
100 г — 4 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите и вымойте.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте мелко лук и сложите в миску.
Шаг 3
Измельчите на терке чеснок и отправьте его к луку.
Шаг 4
Нарежьте зелень и тоже отправьте в миску.
Шаг 5
Курицу мелко порубите ножом. Тоже выложите в миску к овощам.
Шаг 6
К содержимому добавьте яйца, соль, перец, приправу и майонез. Все хорошо перемешайте.
Шаг 7
В миску введите просеянную муку и хорошо перемешайте.
Шаг 8
На сковороде с растительным маслом обжаривайте котлеты до золотистой корочки. Томите на слабом огне и обязательно под закрытой крышкой.
Шаг 9
Потом переверните и снова обжаривайте до золотистой корочки, под крышкой. Котлеты готовы. Продолжайте готовить, пока не закончится фарш.

Подача

Шаг 10
Котлетки можете подавать с любым гарниром, на ваше усмотрение. Я люблю эти котлетки с рисом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P7v

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться