Все ингредиенты кроме растительного масла смешать не слишком усердствуя. Должна получится густая масса, чтобы держалась на ложке. Оставить на 10 минут, чтобы подружились все ингредиенты.
Шаг 3
Разогреть сковородку, налить масла и выкладывать ложкой порционно. Через некоторое время увидите, как на поверхности появляются пузырьки. Значит тесто реагирует на выпекание.
Шаг 4
Жарить до образования румяной корочки с одной стороны и перевернуть. время выпекания чуть дольше чем у обычных блинов, поскольку оладьи более пышные и должны пропечься.
Подача
Шаг 5
Подавать можно с чем угодно, даже с соленой рыбкой. Мы любим просто с крепким чаем.