Замечательные оладьи из кабачков

Рецепт с фото

Вы любите оладьи? Но обычные рецепты надоели. Тогда приготовьте эти оладьи из кабачка, более новый и быстрый рецепт. Ингредиенты доступные для всех. А если кабачки домашние, то они будут вкуснее в тысячу раз. Приготовить их не составит труда.

Калории
175.21 ккал
Белки
3.1 г
Жиры
11.53 г
Углеводы
5.61 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Кабачок
600 г — 2 шт.
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Соль
по вкусу
Сметана
150 г
аллерген
Cделать более полезным
При жарке используйте меньше масла, берите самые свежие кабачки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Достаньте все ингредиенты из холодильника, просейте муку и в миску, кабачки помойте и очистите зубчик чеснока. Помойте зелень и нарежьте мелко.

Приготовление

Шаг 2
В миску разбейте яйца, поперчите и взболтайте вилкой. Насыпьте укроп, чеснок и еще слегка взбейте массу. Натрите кабачок на крупной терке. К яичной массе и перемешайте. Теперь насыпьте муки и снова хорошенько перемешайте. Солите перед самой жаркой.
Шаг 3
Возьмите любую сковороду, налейте масла и разогрейте. Ложкой зачерпните кабачковую массу и на сковороду, плоской ложкой придайте желаемую форму. Жарьте на среднем огне 1-2 до румяного цвета, переверните, и уменьшите огонь, закройте крышкой на 3-4 минуты.

Подача

Шаг 4
Подавайте теплыми, на красивой тарелочке со сметаной и можете украсить помидорами черри.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PMq

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться