Простыми оладьями уже никого не удивить, стоит попробовать что-то новое. Достаточно заменить привычный кефир на ряженку, а в тесто добавить творог и бананы.
Выливаем в емкость ряженку, всыпаем сахар и муку. Небольшое количество соды, чуть меньше 1 чайной ложки, гасим крутым кипятком. После добавляем яйца и творог, хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Бананы нарезаем полукольцами, а если не хотите чувствовать кусочки, то можно дополнительно перебить в блендере или помять вилкой.
Шаг 4
Обжариваем оладьи с двух сторон на сковородке. При необходимости сковороду смазываем растительным маслом.
Подача
Шаг 5
Такие оладушки отлично подходят для детей. Можно подавать со сметаной или йогуртом.