Запеканка с персиками

Рецепт с фото — Русская кухня

Ватрушки, сырники, запеканки, пончики, кексы и печенье — сладкую выпечку с использованием творога и не перечесть. Запеканка из творога сохранит все полезные качества продукта, включая высокое содержание кальция и белка. Такой простой и вкусный десерт будет полезен маленьким детям, поэтому творожная запеканка входит в меню любого детского сада. Добавьте в запеканку из творога консервированные или свежие персики, и она станет еще вкуснее и слаще.

Калории

176.83 ккал

Белки

9.67 г

Жиры

6.81 г

Углеводы

18.79 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог 9% жирности

400 г

аллерген

Сахар

80 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Консервированные персики

200 г

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Сливочное масло

10 г — 0.5 ст. л.

аллерген

Для подачи

Сахарная пудра

10 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Чтобы снизить калорийность творожной запеканки, используйте обезжиренный творог.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

С консервированных персиков слейте сироп. Если используются свежие персики, то вымойте их и очистите от шкурки и косточек. Помойте куриные яйца. Приготовьте форму для выпечки с высокими бортиками и пергаментную бумагу.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте ингредиенты. В глубокую чашу выложите творог и сахар. Немного взбейте на средней скорости, чтобы разбить комочки творога и хорошо перемешать творог с сахаром. Добавьте куриные яйца, всыпьте манную крупу и снова взбейте до однородности. В конце добавьте ванильный сахар.

Шаг 3

Добавьте персики. Персики нарежьте небольшими кусочками. Добавьте кусочки персиков в чашу с твороженой массой и аккуратно перемешайте с помощью силиконовой лопатки.

Шаг 4

Приготовьте запеканку. Духовку включите на 180 градусов. Форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла. Творожную массу с персиками выложите в форму и поставьте в разогретую духовку на 30-35 минут.

Подача

Шаг 5

Готовой запеканке с персиками дайте немного остыть и аккуратно выньте ее из формы. Переложите запеканку на плоское блюдо или поднос и посыпьте сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PpW

Категории рецепта

впечатляющий рецепт вторые блюда выпечка в духовке горячие десерты десерты есть распространенные аллергены запеканка запеканка с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто рецепт с видео сборник рецептов ужин