В глубокой посуде смешиваем яйца и сахарозаменитель, манку и муку. Даём постоять для набухания манки минут 5. Творог достаем из холодильника заранее, выкладываем в миску и разминаем вилкой.
Шаг 3
Соединяем творог, разрыхлитель и остальные ингредиенты. Хорошо перемешиваем и пробиваем блендером для получения однородной массы. После чего выкладываем в квадратную стеклянную форму и запекаем в разогретой духовке при 160 градусах 45 минут.
Подача
Шаг 4
Подавать можно со сметаной, сгущенкой или вареньем! Получается прекрасный десерт.