Сытная запеканка с гречкой и сосисками «Холостяк»

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Эта гречневая запеканка получила такое название потому, что приготовить ее сможет не только холостяк, но и ребенок. Это очень просто, вкусно и сытно.

Калории
223.56 ккал
Белки
11.85 г
Жиры
10.29 г
Углеводы
25.11 г
Занятость
15 мин
Общее время
59 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Гречка
495 г — 3 стакан
Сосиски
240 г — 4 шт.
аллерген
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Помидор
90 г — 1 шт.
Чеснок
40 г — 1 головка
Сыр
150 г
аллерген
Специи
по вкусу
Майонез
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Промойте гречку и пропарьте ее кипятком: на 3 стакана гречки понадобится 6 стаканов кипятка.
Шаг 3
Нарезанные лук, морковь, помидор тушите до готовности. В самом конце добавьте чеснок.
Чеснок придаст невероятный аромат и изящность блюду.
Шаг 4
Натрите отдельно сосиски и сыр. На дно формы плотным слоем выложите гречку.
Шаг 5
Посыпьте сыром и сверху накройте еще одним слоем гречки.
Шаг 6
Выложите овощную зажарку, затем сосиски и снова посыпьте все сыром.
Шаг 7
Для заливки яйца смешайте с майонезом и специями. Залейте получившейся смесью запеканку. Поставьте в духовку на 35 минут при 180 градусах.

Подача

Шаг 8
Такую запеканку можно подавать как в горячем виде, так и холодном, украсив зеленью и салатом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q8s

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться