Запеканка из кабачков с сыром и зеленью на ужин

Рецепт с фото — Русская кухня

Полезный завтрак или легкий ужин с плодами из своего сада.

Калории
109.69 ккал
Белки
5.83 г
Жиры
5.77 г
Углеводы
4.35 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Кабачок
300 г — 1 шт.
Свежая зелень
30 г — 1 пучок
Молоко
100 г — 100 мл
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сыр
50 г
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Для запеканки лучше взять молочный кабачок или цукини. Нарезать его кружочками, посолить и ненадолго оставить.
Шаг 3
Из молока и яиц сделать омлетную смесь.
Сильно взбивать не надо, достаточно хорошо размешать.
Шаг 4
Зелень измельчить, добавить к омлетной смеси.
Шаг 5
Сыр натереть на терке.
Шаг 6
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, выложить их в форму для запекания. Залить омлетной смесью с зеленью, сверху засыпать сыром.
Шаг 7
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.

Подача

Шаг 8
Если вы любите более острый вкус, добавьте к блюду любимые специи и чеснок.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QEE

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться