Плов со свининой к обеду или ужину

Рецепт с фото

Вкусный сытный плов на обед или ужин.

Калории
238.76 ккал
Белки
9.42 г
Жиры
9.08 г
Углеводы
29.03 г
Занятость
10 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Свинина
500 г — 0.5 кг
Рис
400 г
Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Чеснок
25 г — 5 зубчик
Томатная паста
30 г — 1 ст. л.
Специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Помыть и почистить овощи.

Приготовление

Шаг 2
Помыть и замочить рис на 20 минут.
Шаг 3
Обжарить мясо на подсолнечном масле.
Шаг 4
Вместе с мясом обжарить репчатый лук.
Шаг 5
Добавить морковь, обжарить всё вместе до золотистого цвета.
Шаг 6
После обжарки добавить немного воды. Тушить минут 20 до полуготовности.
Шаг 7
Добавить рис, чеснок, соль, приправы по вкусу. Влить воду, чтобы покрывала рис на 3 сантиметра.
Шаг 8
Всё хорошо перемешать.
Шаг 9
Как закипит, поставить на медленный огонь или на медленный режим.
Шаг 10
Тушить 40 минут.

Подача

Шаг 11
Подавать с любым соусом. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QTa

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться