Вкусный плов по-русски

Рецепт с фото

Плов прост в приготовлении, но получается очень вкусным.

Калории

217.12 ккал

Белки

8.11 г

Жиры

13.28 г

Углеводы

16.16 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

700 г

Рис для плова

300 г

Приправа для риса

по вкусу

Соль

по вкусу

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Вода

400 г — 2 стакан

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо нарезать кусочками, обжарить до готовности в раскаленном подсолнечном масле.

Шаг 3

Порезать лук, морковь натереть на мелкой терке, добавить к мясу. Всыпать приправу для плова, соль, перемешать и обжарить 5 минут. Выложить промытый рис, залить водой, поставить на медленный огонь и готовить 30 минут, не перемешивая.

Шаг 4

Собрать рис к середине, вложить чеснок и оставить так еще на 30 минут на самом слабом огне.

Шаг 5

Вынуть чеснок, все перемешать.

Подача

Шаг 6

Подавайте к столу порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QV5

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты плов плов из свинины просто сборник рецептов сезон моркови сезон чеснока ужин ужин со свининой