А-ля плов с нежным кроликом
Рецепт с фото — Узбекская кухня
А-ля плов с кроликом придется по вкусу всем без исключения, ведь мясо кролика очень нежное и диетическое. Плов обладает великолепным вкусом и осень сытный.
Калории
204.68 ккал
Белки
8.19 г
Жиры
7.01 г
Углеводы
26.38 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
200 г
80 г
— 1 шт.
200 г
— 2 шт.
2 г
— 2 щепотка
15 г
— 3 зубчик
1 г
— 1 щепотка
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Обжариваем на растительном масле мясо кролика.
Шаг 3
Лек нарезаем кубиком, морковь соломкой.
Шаг 4
К поджареному мясу кролика добавляем лучк и морковку. Жарим 5 минут.
Шаг 5
Промываем рис, выкладываем поверх мяса и овощей, заливаем водой. Вода должна слегка покрывать рис. Варим плов до готовности.
Для более пикантного вкуса в блюдо можно добавить очищенные от кожуры зубчики чесночка.
Шаг 6
Через 20-30 минут аппетитный плов готов.
Подача
Шаг 7
Украшаем блюдо веточками петрушки. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из крольчатины
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
мясные блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
просто
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться