Плов с говядиной и желтой морковью
Рецепт с фото
Вкусное, ароматное и питательное блюдо. Понравится любителям узбекской кухни.
Калории
147.43 ккал
Белки
6.23 г
Жиры
7.13 г
Углеводы
14.45 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
180 г
— 1 стакан
400 г
— 2 стакан
300 г
100 г
150 г
50 г
40 г
— 1 головка
15 г
— 1 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте репчатый лук полукольцами. Желтую морковь нашинкуйте тонкой соломкой.
Шаг 3
Выложите овощ на сковороду, добавьте хлопковое масло. Обжарьте на среднем огне, периодически помешивая, 5 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанную небольшими кусками говядину. Обжарьте еще 10 минут.
Шаг 5
Выложите хорошо промытый рис.
Шаг 6
Добавьте очищенный чеснок.
Шаг 7
Приправьте специями для плова, посолите.
Шаг 8
Залейте все водой.
Шаг 9
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 10 минут. Рис перемешайте. Потом огонь уменьшите и готовьте на слабом огне еще 20 минут.
Подача
Шаг 10
Подавайте плов с салатом из свежих помидоров.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
островато
от редакции
плов
плов из говядины
просто
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться