Жареные пельмени под кефирным соусом
Рецепт с фото
Пельмешки получаются сочными внутри, а кефирный соус придает им чуточку мягкости и пикантность.
Калории
227.14 ккал
Белки
6.6 г
Жиры
17.87 г
Углеводы
9.71 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
180 г
— 15 шт.
100 г
— 100 мл
аллерген
10 г
— 2 зубчик
30 г
— 30 мл
6 г
— 3 веточка
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Поставьте сковороду с растительным масло на огонь. Пока масло разогревается, подготовьте необходимые ингредиенты: кефир, замороженные пельмени, чеснок, укроп.
Приготовление
Шаг 2
Чеснок нарежьте слайсами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте в сковороду пельмени и жарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая.
Шаг 4
Пока пельмени жарятся, приготовьте соус. Для этого в емкость, где будете смешивать соус, добавьте кефир и чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 5
Далее положите мелко нарезанные веточки укропа, черный молотый перец и соль по вкусу. Перемешайте.
Шаг 6
Жареные пельмени полейте соусом.
Подача
Шаг 7
Блюдо лучше подавать горячим, чтобы жареные пельмешки сохранили свой хруст.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
за 30 минут
мучные вторые блюда
обед
от редакции
пельмени
просто
сезон зелени
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться