Шашлык из свиной шеи со свежей зеленью

Рецепт с фото

Вкусный и простой рецепт шашлыка.

Калории

249.61 ккал

Белки

9.65 г

Жиры

22.01 г

Углеводы

1.81 г

Занятость

40 мин

Общее время

12 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиная шея

1000 г

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Соль

по вкусу

Приправа для шашлыка

по вкусу

Минеральная вода

180 г — 180 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Шею свиную порезать поперек волокон.

Шаг 3

Лук нарезать кольцами.

Шаг 4

Смешать мясо с луком, добавить нарезанную зелень и залить минеральной водой. Поставить в прохладное место мариноваться.

Шаг 5

Надеть мясо на шпажки.

Шаг 6

Жарить на углях 20 минут, постоянно переворачивая.

Подача

Шаг 7

Подавать с овощами и зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QqS

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон зелени сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык