Шашлык на гриле к ужину

Рецепт с фото

Отличный рецепт, который подойдет для ужина. Быстро готовится и требует минимум усилий.

Калории

117.73 ккал

Белки

10.73 г

Жиры

6.73 г

Углеводы

4.12 г

Занятость

40 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

500 г

Специи

по вкусу

Яблочный уксус 6%

250 г — 250 мл

Укроп

100 г

Соус к мясу

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты. Для начала нужно разморозить мясо. Я выбрала говядину, но можно взять курицу или свинину.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаем лук.

Шаг 3

Нарезаем мясо квадратиками. Все ингредиенты складываем в большую емкость и перемешиваем. Добавляем специи для шашлыка. По желанию можно влить уксус. Перемешиваем все.

Шаг 4

Когда мясо постоит 1-1,5 часа, включаем мультипекарь. Выкладываем мясо и засекаем 7 минут.

Шаг 5

Жарим с одной стороны 7-9 минут. Затем аккуратно переворачиваем мясо и жарим еще 7-9 минут.

Шаг 6

Когда появится корочка, перекладываем наше мясо на тарелку.

Подача

Шаг 7

Мясо во всех заведениях подается с соусами и зеленью. Так давайте тоже украсим наше блюдо. Посыпаем мясо нарезанным укропом. В качестве соуса я выбрала домашний, сделанный из томата, но вы можете подать с кетчупом или майонезом. Подаем нашей семье или гостям и наблюдаем за тем, как мясо тает у них во рту.