Гуляш из свинины
Рецепт с фото — Русская кухня
Отличный гуляш из свинины.
Калории
138.59 ккал
Белки
8.21 г
Жиры
10.35 г
Углеводы
3.03 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
400 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
200 г
— 1 стакан
по вкусу
по вкусу
60 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте мясо на небольшие кусочки и переложите в сковороду.
Шаг 3
Почистите лук и морковь.
Шаг 4
Нашинкуйте лук полукольцами, а морковь — брусочками.
Шаг 5
Поставьте мясо обжариваться до золотистой корочки.
Шаг 6
Положите лук и жарьте ещё 2-3 минуты.
Шаг 7
Следом опустите морковь и обжаривайте ещё 3 минуты.
Шаг 8
Залейте всё тёплой водой, посолите по вкусу и тушите до полуготовности моркови.
Шаг 9
Положите томатную пасту и тушите на медленном огне до сгущения жидкости, если воды много, можно добавить чайную ложку муки.
Подача
Шаг 10
Гуляш подавайте с пюре/ макаронами, украсив укропом.
Категории рецепта
блюда из свинины
ваши рецепты
вторые блюда
гуляш
гуляш с морковью
гуляш с томатной пастой
за 30 минут
мясные блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон моркови
тушеные блюда
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться