Гуляш из куриного фарша с томатно-сметанным соусом

Рецепт с фото

Вкусный и быстрый вариант основного блюда, которое идеально подойдет к любому гарниру. Как самостоятельное тоже отлично будет смотреться.

Калории

115.31 ккал

Белки

11.58 г

Жиры

5.84 г

Углеводы

3.83 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный фарш

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Морковь

100 г — 1 шт.

Томатная паста

30 г — 1 ст. л.

Сметана

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления блюда. Лук с чесноком очищаем от шелухи, морковь промываем и очищаем верхний слой. Фарш предварительно размораживаем до комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

Далее лук мелко шинкуем и выкладываем на предварительно смазанную подсолнечным маслом сковородку. Обжариваем в течение 5 минут на среднем огне.

Шаг 3

К обжаренному луку добавляем натертую на мелкой терке морковку и мелко нашинкованный чеснок. Перемешиваем и обжариваем в течение 5 минут на среднем огне.