Овсяное печенье с фруктами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Такое простое и в тоже время вкусное печенье станет вашим незаменимым помощником в выходные дни. Когда у вас совсем нет времени на приготовление продуктов, а гости скоро нагрянут, приготовьте такое печенье и угостите ими гостей. Принимая печенье на завтрак с соком или чаем, ваш организм наполнится витаминами, и вы будете сыты в течении долгого времени. Берите печенье с собой в дорогу, на природу или на работу в качестве быстрого и легкого перекуса. Такое печенье украсит любое торжество, праздничный стол или просто семейный ужин.

Калории

220.53 ккал

Белки

7.13 г

Жиры

5.31 г

Углеводы

35.91 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

350 г

аллерген

Кефир

250 г

аллерген

Яблоки

100 г

Изюм

20 г

Орехи

20 г

аллерген

Мед

28 г — 1 ст. л.

Лимонный сок

по вкусу

Апельсиновый сок

по вкусу

аллерген

Корень имбиря

по вкусу

Cделать более полезным

Добавляйте в печенье больше орехов. Также добавьте измельченные фрукты или ягоды. Можете добавить кунжут или семечки. Тогда вкус печенья приобретет пикантный и необычный вкус. Мед используйте душистый, натуральный. Яйца берите свежие. Муку используйте высшего качества.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте необходимые ингредиенты для приготовления печенья. Приготовьте форму и устелите ее пергаментом. Разогрейте предварительно духовку. Муку просейте через мелкое сито. Фрукты помойте и просушите на бумажном полотенце.

Приготовление

Шаг 2

Овсяные хлопья извлеките из упаковки и залейте кефиром в удобной миске. Накройте миску пищевой пленкой или крышкой и оставьте на 30 минут.

Шаг 3

Орехи очистите от скорлупы и мелко нарубите. Яблоко помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Полейте тертое яблоко медом.

Шаг 4

Лимон и апельсин помойте. Порежьте по палам, извлеките видимые косточки. Выдавите сок лимона и апельсина в миску с яблоками. Перемешайте.

Шаг 5

Очищенные и измельченные орехи отправьте в миску к яблокам. Добавьте сюда же изюм. По желанию посыпьте сахаром и перемешайте.

Шаг 6

Набухшую овсянку в кефире соедините с остальными фруктами. По желанию добавьте немного меда и добавьте в получившуюся массу имбирь.

Шаг 7

Формируйте из теста шарики и выпекайте их на противне 30 минут при температуре 200 градусов. Проверьте печенье на готовность шпажкой или зубочисткой. Готовое печенье выньте из духовки и дайте остыть.

Подача

Шаг 8

Перед подачей печенья к столу, украсьте его топленым шоколадом или кремом приготовленным самостоятельно. Посыпьте печенье сахарной пудрой или украсьте глазурью. Подавайте печень отдельно или с вареньем.