Перловка с тушенкой

Рецепт с фото

Перловая каша является одной из самых полезных. Перловую крупу получают из очищенного ячменя, который проходит несколько этапов шлифовки. Эта крупа богата полезными веществами и славится своими антиоксидантными свойствами. Для приготовления блюда по этому рецепту понадобится сама перловка, свиная или говяжья тушенка, зелень и растительное масло. Эта каша будет не только полезной, но и вкусной.

Калории

246.25 ккал

Белки

9.47 г

Жиры

6.27 г

Углеводы

37.81 г

Занятость

15 мин

Общее время

3 ч 35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Перловка

300 г

аллерген

Говяжья тушенка

200 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

При приготовлении блюда используйте меньше соли.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте зелень и очистите репчатый лук.

Приготовление

Шаг 2

Репчатый лук измельчите.

Шаг 3

Порубите зелень.

Шаг 4

Промойте и замочите перловку на 2 часа.

Шаг 5

Поставьте глубокую сковороду на огонь и добаьте немного оливкового масла. После выложите туда нарезанный лук.

Шаг 6

Обжарьте лук и выложите к нему тушенку.

Шаг 7

Выложите в сковороду с обжаренными луком и тушенкой готовую перловку.

Шаг 8

Содержимое сковороды залейте кипяченой водой. Тушите под закрытой крышкой на среднем огне до готовности перловки примерно 20 минут.

Шаг 9

Посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью.

Шаг 10

Содержимое сковороды посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YKp

Категории рецепта

блюда из круп вторые блюда десерты есть распространенные аллергены завтрак каши мясные блюда обед партнерские проекты перловая каша просто сборник рецептов сезон зелени ужин