Заливной пирог с грибами

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусный и простой в приготовлении грибной пирог.

Калории

123.7 ккал

Белки

4.96 г

Жиры

10.11 г

Углеводы

4.71 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Консервированные шампиньоны

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

20 г — 4 зубчик

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сливки 15% жирности

250 г — 250 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

22.5 г — 1.5 ст. л.

аллерген

Сыр

70 г

аллерген

Черный перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Грибы промыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 3

Лук очистить, нарезать кубиками, чеснок мелко порубить.

Шаг 4

Сковороду нагреть, выложить грибы, готовить при сильном нагреве без масла, помешивая, пока не испарится вся влага, и грибы не начнут приобретать румяный цвет.

Шаг 5

Налить масло, добавить лук, чеснок. Обжарить все вместе еще 3-4 минуты, добавить приправы по вкусу.

Шаг 6

Разбить куриные яйца, посолить, поперчить, добавить муку, влить сливки, всыпать тертый сыр, перемешать венчиком.

Шаг 7

Обжаренные грибы с луком и чесноком переложить в форму, влить заливку и выпекать при 200 градусах 25-30 минут.

Подача

Шаг 8

Можно подавать как самостоятельное блюдо. Можно дополнить кетчупом или лечо.

Понравился рецепт?

В Избранное (36)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZkR

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции пироги пироги с грибами пироги с сыром пироги с яйцом просто сезон чеснока