Творожная пицца из льняной муки с сыром

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Творожное тесто получается очень нежным и вкусным, а пицца — сытной и полезной. Для начинки в такую пиццу подойдет что угодно, в нашем рецепте — сыр, творог, зелень. Сделать ее очень просто.

Калории

214.66 ккал

Белки

20.07 г

Жиры

16.64 г

Углеводы

7.29 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог

300 г

аллерген

Сыр

200 г

аллерген

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Соль

по вкусу

Льняная мука

75 г — 3 ст. л.

Оливковое масло

20 г

Сушеный базилик

4 г — 4 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты. Помоем и обсушим на бумажном полотенце зеленый лук (можно любую зелень). Сыр можно брать любой. Творог лучше брать 9% и выше.

Приготовление

Шаг 2

Займемся творожным тестом для пиццы. В миску отправляем творог, соль, просеянную муку (я добавила льняную), нарезанный мелко зеленый лук, масло оливковое. Хорошо все перемешиваем.

Шаг 3

Для начинки в миску высыпаем творог, добавляем сыр, потертый на терке, затем соль, перец, специи. Можно добавить любимую зелень. Хорошо все перемешиваем.

Шаг 4

Противень смазываем маслом. И руками распределяем тесто на противне в виде круга диаметром 20-25 см. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Шаг 5

По истечении 10 минут вынимаем тесто из духовки, посыпаем начинкой и ставим в духовку еще на 3-5 минут.

Подача

Шаг 6

Готовую пиццу перед подачей можно украсить зеленью и половинками маслин.

Понравился рецепт?

В Избранное (14)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ayB

Категории рецепта

блюда из творога ваши рецепты вторые блюда выпечка выпечка с льняной мукой выпечка с сыром выпечка с творогом есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с сыром просто сборник рецептов сезон зелени ужин