Чебуреки со свининой

Рецепт с фото — Авторская кухня

Сытные, сочные, вкусные домашние чебуреки.

Калории

232.37 ккал

Белки

10.06 г

Жиры

12.72 г

Углеводы

18.7 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Вода (кипяток)

120 г

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Свиной фарш

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Вода

60 г — 60 мл

Соль

7 г — 1 ч. л.

Черный перец молотый

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кипяток добавить 0,5 чайной ложки соли и растительное масло. Влить смесь в муку и замесить тесто.

Шаг 3

В фарш добавить мелко натертый лук, соль, перец и воду. Хорошо вымешать фарш.

Шаг 4

Разделить тесто на 8 частей. Каждую раскатать и выложить фарш, слепить чебуреки. Выпекать в масле до румяной корочки. Жарить с двух сторон.

Подача

Шаг 5

Чебуреки можно подать с киселем, морсом, чаем или другим любимым напитком. Я выкладываю их на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cCq

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка из слоеного теста есть распространенные аллергены жареные блюда от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с фаршем чебуреки чебуреки с фаршем домашним