Рисовая каша с мясом «А-ля плов»

Рецепт с фото — Авторская кухня

Пловозаменитель с куриным филе, быстро и просто готовится.

Калории
146.7 ккал
Белки
8.6 г
Жиры
3.52 г
Углеводы
19.42 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Морковь
200 г — 2 шт.
Соль
по вкусу
Вода
400 г — 400 мл
Чеснок
15 г — 3 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Обжариваем на сильном огне нарезанное кубиком куриное филе.
Шаг 3
Добавляем лук, обжариваем, помешивая.
Шаг 4
Добавляем специи для плова или свои любимые. У меня зира, куркума, паприка и чёрный молотый перец.
Шаг 5
Добавляем натертую морковь, ее должно быть много, почти в равной пропорции с мясом, перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем очищенный чеснок, жарим, помешивая, ещё минут пять.
Шаг 7
Заливаем холодной водой, чтобы рис был покрыт ей примерно на два пальца, хорошенько солим, накрываем крышкой и готовим на медленном огне до выкипания воды примерно полчаса.

Подача

Шаг 8
Подаём горячим с любыми овощами, кушаем с удовольствием!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YBT

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться