Сытная мясная гречневая каша с овощами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Если нужно накормить мужчин, а в наличии только гречневая крупа и мясо, то, добавив овощи, можно приготовить вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей семье. Это блюдо часто готовила моя мама. А сейчас я использую этот рецепт и очень довольна.
Калории
109.11 ккал
Белки
4.05 г
Жиры
5.39 г
Углеводы
11.68 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
200 г
— 200 мл
600 г
— 600 мл
200 г
100 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
8 г
— 2 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промойте гречневую крупу и залейте её горячей водой на 2 часа.
Шаг 3
Промойте морковь и перец и нарежьте их небольшими брусочками, лук очистите и нарежьте кубиком. Если фарш из морозилки, то разморозьте.
Шаг 4
Лук обжарьте в небольшом количестве растительного масла в течение 5 минут.
Шаг 5
К луку добавьте морковь и обжаривайте в течение 5 минут.
Шаг 6
К овощам добавьте фарш, долейте 200 мл воды и тушите в течение 10 минут.
Шаг 7
Добавьте болгарский перец с приправой для мяса и тушите ещё в течение 10 минут.
Подача
Шаг 8
Перед подачей на стол украсьте блюдо зелёным горошком и зеленью петрушки.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
гречневая каша
десерты
завтрак
каши
каши на воде
мясные блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон моркови
сезон сладкого перца
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться