Сладкие пасхальные кексы

Рецепт с фото — Американская кухня

Пасхальный кекс – очень простое в приготовлении блюда. Для его приготовления вам не понадобится много времени, вашим гостям он очень понравится. Хоть он и называется «пасхальный», но его можно делать не только на Пасху.

Калории

219.77 ккал

Белки

6.1 г

Жиры

8.32 г

Углеводы

37.79 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

200 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Крахмал

100 г

Сахар

180 г

Разрыхлитель теста

10 г

Яблоки

300 г — 2 шт.

Изюм

100 г

Сливочное масло

100 г

аллерген

Специи

30 г

Cделать более полезным

Старайтесь реже использовать сахар. Вместо него используйте мед, но не добавляйте мед в горячий чай, иначе он потеряет все свои полезные свойства.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте яблоки. Приготовьте творог, яйца, муку, крахмал, сахар, разрыхлитель, изюм и сливочное масло.

Приготовление

Шаг 2

Разотрите творог с сахаром и яйцами. Растопите сливочное масло и добавьте в массу. Добавьте в тесто муку и крахмал, затем разрыхлитель. Хорошо вымешайте. Очистите яблоки и натрите на мелкой терке, добавьте в тесто, перемешайте. Вымойте и высушите изюм, притрусите крахмалом, добавьте в тесто вместе со специями, например ванилин или цитрус. В последний раз все перемешайте. Разложите тесто по формочкам для кексов, выпекайте в духовке при температуре 180°С в течение 30 минут.