Творожные кексы с клубничным джемом

Рецепт с фото

Очень люблю готовить блюда из творога. Дети попросили, чтобы я приготовила им творожные кексы к чаю. Они получаются пышными и очень вкусными!

Калории
287.04 ккал
Белки
9.43 г
Жиры
13.15 г
Углеводы
32.92 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
100 г — 4 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Творог
300 г
аллерген
Сливочное масло
50 г
аллерген
Клубничный джем
100 г — 5 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В чаше смешать творог, растопленное сливочное масло, ванильный сахар. Вилкой всё перетереть в однородную массу.
Шаг 3
В отдельной чаше смешать яйца, сахар и щепотку соли, взбить миксером или венчиком до пышности.
Шаг 4
Соединить творожную и яичную массу, все аккуратно перемешать.
Шаг 5
В 2 приема добавить просеянную муку, добавить разрыхлитель и аккуратно перемешать.
Шаг 6
Добавить подсолнечное масло, перемешать.
Шаг 7
Формочки смазать растительным маслом. Выложить тесто до середины, добавить половину чайной ложки джема.
Шаг 8
Сверху добавить еще немного теста, чтобы покрыть джем. Поставить в разогретую духовку, выпекать при 180 градусах 40-45 минут.
Шаг 9
Готовые кексы выложить на блюдо и дать остыть.

Подача

Шаг 10
Подавайте к чаю, посыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YgK

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться