Манты с картофелем и салом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Я готовлю манты с разными начинками, это один из вариантов: картофель и сало.

Калории

230.46 ккал

Белки

3.25 г

Жиры

14.81 г

Углеводы

20.7 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиное сало

400 г

Картошка

960 г — 8 шт.

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Вода

400 г — 400 мл

Растительное масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Замесите тесто.

Я готовлю тесто без яиц с добавлением растительного масла.

Приготовление

Шаг 2

Для начинки пропустите сало, картофель и лук через крупную решетку мясорубки. Можно порезать все мелкими кубиками. Добавьте соль и любимые специи.

Шаг 3

Хорошенько перемешайте начинку.

Шаг 4

Раскатайте тесто на круглые лепешки и выложите начинку.

Шаг 5

Скрепите края любым способом.

Шаг 6

Готовьте манты на пару в течение 30 минут.

Подача

Шаг 7

Подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZWS

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда выпечка есть распространенные аллергены манты манты с картошкой манты со свининой мучные вторые блюда обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон картошки тесто тесто с картошкой ужин ужин с картошкой ужин со свининой