Русский пирог с капустой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Сытный пироги с капустой.
Калории
192.04 ккал
Белки
5.32 г
Жиры
5.01 г
Углеводы
30.71 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
80 г
— 1 головка
100 г
— 1 шт.
30 г
— 1 ст. л.
300 г
100 г
— 0.5 стакан
аллерген
100 г
— 0.5 стакан
25 г
— 1 ст. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
аллерген
12 г
— 1 ст. л.
51 г
— 3 ст. л.
17 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук, морковь обжарить. Добавить томатную пасту.
Шаг 3
Выложить капусту. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Поперчить, посолить по вкусу.
Шаг 4
Замесить дрожжевое тесто. Смешать молоко и воду, добавить сахар, соль, дрожжи и немного муки. Дать чуть-чуть подойти. Ввести муку, хорошо вымешать. Влить масло растительное и хорошо промять тесто. Накрыть полотенцем. Оставить на 30 минут в теплом тесте.
Шаг 5
Форму смазать маслом растительным. Тесто разделить на две неравные части. Большую часть выложить в форму, сформировать при этом бортики. Разложить начинку. Из оставшегося теста сделать узоры. Смазать желтком. Выпекать в разогретой духовке, на режиме «верх-низ».
Шаг 6
Пирог готов.
Подача
Шаг 7
В начинку добавить чеснок и зелень. Тесто не забивать мукой.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с капустой
пироги с молоком
пироги с морковью
просто
сезон капусты
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться