Киш с грибами и помидорами
Рецепт с фото — Французская кухня
Поразительное сочетание грибов и помидоров.
Калории
157.88 ккал
Белки
8.38 г
Жиры
10.88 г
Углеводы
11.44 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
250 г
аллерген
400 г
200 г
аллерген
100 г
— 0.5 стакан
аллерген
180 г
— 2 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
15 г
— 0.5 пучок
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Слоеное тесто раскатать, выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Сформировать высокие бортики. Тесто проколоть вилкой, чтобы оно при запекании не поднялось.
Шаг 3
Посыпать тесто половиной сыра, натертого на терке. Поставить запекатся в духовку при 180 градусах на 10 минут.
Шаг 4
Грибы с луком поджарить на сковородке до готовности.
Шаг 5
Приготовить заливку: яйца взбить с молоком и добавить вторую часть натертого сыра, соль и специи по вкусу. Все перемешать.
Шаг 6
На готовое тесто выложить остывшие грибы, посолить и поперчить по вкусу. Посыпать мелко порубленной зеленью.
Шаг 7
На грибы выложить нарезанные кольцами помидоры и приправить заливкой. Поставить в духовку при 180 градусах на 30-40 минут.
Подача
Шаг 8
Киш можно подавать как горячим, так и холодным.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
киш
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги на слоёном тесте
пироги с грибами
пироги с молоком
пироги с сыром
пироги с яйцом
просто
сборник рецептов
сезон грибов
сезон зелени
сезон помидоров
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться