Аппетитный польский пасхальный пирог

Рецепт с фото — Польская кухня

В интернете есть множество разных пирогов, которых можно приготовить, сейчас я вам расскажу один из таких, он на пасху. Пирог прост в приготовлении, а ингредиенты простые и доступные. Приготовит каждый, после праздника у вас будут просить рецепт абсолютно каждый. Этот рецепт должен быть на вооружении каждой домохозяйки.

Калории

314.85 ккал

Белки

9.59 г

Жиры

16.87 г

Углеводы

30.25 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

300 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

525 г

аллерген

Разрыхлитель теста

30 г

Сахар

150 г

Желток куриного яйца

51 г — 3 шт.

аллерген

Творог

500 г

аллерген

Йогурт натуральный

150 г

аллерген

Ванильный порошок

40 г

Джем из черной смородины

по вкусу

Сахарная пудра

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте сахарозаменитель, берите менее процентный творог.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, просейте муку и заранее достаньте сливочное масло.

Приготовление

Шаг 2

В миску творог с творогом, налейте йогурт. Насыпьте 75 г песка высыпьте пудинг, перемешайте. В муку разрыхлитель теста, насыпьте остальной сахар и выложите натертое сливочное масло и добавьте желтки. Замесите тесто и разделите на 2 части. Заверните части в пленку и в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Раскатайте тесто на большой, но тонкий пласт. Смажьте жиром противень и сделайте бортик. Намажьте конфитюром. Положите массу. Вторую часть теста натрите. Пирог в разогретую духовку до 180 C. до золотистой корочки. Потом охладите его и нарежьте.